Hofbesichtigung bei Verbücheln in Töven

Am ersten Samstag im Juli besuchten die LandFrauen aus Damm/Bricht den Hof der Familie Verbücheln in Hamminkeln-Töven. Der Nachmittag startete mit vorzüglichen Torten und liebevoll hergerichteten Schnittchen auf der Terrasse des „Hofcafé Heckershof“ von Hausherrin Waltraud Verbücheln. Ein stilvoll zum Café umgebauter Schweinestall lädt die Hofbesucher mit Blick auf Kühe und Weiden zum Verweilen ein. Anschließend wurden die LandFrauen über den Betrieb geführt. Nach der Besichtigung des TrockensteherStalles ging es vorbei an Kraftfutter- und Fahrsilos zum 2013 errichteten modernen Boxenlaufstall, der derzeit etwa 420 Milchkühe beherbergt. Dabei erfuhren die LandFrauen allerlei interessantes über den Hof, der vom früher üblichen 18 Kuh-Betrieb stetig zur heutigen Verbücheln KG, einer 2007 gegründeten Kommanditgesellschaft mit mehreren Gesellschaftern und Betriebsstandorten, gewachsen ist. Direkt neben dem Kuhstall verfügt der Betrieb über eine eigene Gülle-Anlage, eine Biogasanlage, die nur durch die Fermentierung der eigenen Gülle, Strom für die Größe eines Dorfes mit 160 Haushalten und mehr als 600 Menschen ins Netz einspeist. Anschließend wird die viel weniger riechende Restgülle für die Düngung der mehr als 350 ha Flächen genutzt. Das Highlight kam allerdings zum Schluss, die Frauen konnten den Kühen bei ihrer Fahrt im 40er Außen-Melkkarussell zusehen. Zweimal täglich fahren die Kühe, je nach Milchleistung, eine oder zwei Runden Karussell. Die LandFrauen ohne landwirtschaftlichen Bezug freuten sich als Verbraucher mal hinter die Kulissen eines solch transparenten Landwirtschaftsbetriebes schauen zu dürfen und auch Fragen stellen zu können, die ausführlich und offen von den Eheleuten Verbücheln beantwortet wurden, um Vorurteile abzubauen. Die Besucher konnten ungeschönt sehen, welcher Aufwand betrieben werden muss, um hochwertige Lebensmittel zu produzieren. Die ein oder andere LandFrau nutzte den Besuch auch zum fachsimpeln und um sich neue Ideen und Anregungen für den eigenen Betrieb zu holen.